kliknij aby powiększyć

JADEITOWA BOGINI (Yu Guanyin) - biała herbata kwitnąca

Waga 1 szt to: 8 – 10 g

Ręcznie zwijana biała herbata do przygotowania której wykorzystano tylko tipsy (szczyty krzewu herbacianego) oraz przepiękne dwa kwiaty. Herbata rozwijając powoli swoje listki odkrywa uwięzione we wnętrzu dwa kwiaty, na szczycie czerwonego amarantusa, a pośrodku łączącego dwie części herbaty, nagietka. Jest nie tylko pięknym widowiskiem ale również delikatną o lekko kwiatowym zapachu i smaku herbatą. Należy do rzadko spotykanych specjałów, swoim wyglądem zadziwia również przed zaparzeniem. Polecam gorąco!!

Sposób parzenia:

1 bałwanek herbaty  należy włożyć do szklanego, żaroodpornego naczynia lub specjalnego czajniczka, zalać wodą o temperaturze 75 – 80 stopni Celsjusza, zaparzać aż się cała rozwinie (ok. 7 minut). Ze względu na swoją wielkość, nadaje się do przyrządzenia jednorazowo ok. 1000 ml naparu.

Białe herbaty należy parzyć nie tylko wyjątkowo starannie, ale należy je także przechowywać z dużą starannością. Ich delikatny smak można łatwo zepsuć, przechowując je nieopodal produktów o intensywnym zapachu (np. przyprawy).

Skład: Biała Herbata (tylko tipsy Silver Needle), kwiat Amarantusa, kwiat Nagietka